Tartare & Carpaccio

  • Tartar de vită

    150 gr
    (muschi vita, ulei de masline, sare, galbenus de ou și sos Worcestershire)

  • Carpaccio de caracatiță

    150 gr
    (caracatita, sos chimicuri)

  • Carpaccio de vită

    150 gr
    (muschi vita, crackers, pate de rață, parmesan, ulei de masline și sare)

  • Ceviche de biban

    150 gr
    (biban, suc de lamâie, cartof dulce, rodie ridiche, stoc de fructe de mare)

  • Ceviche de creveți

    150 gr
    (crevete, suc de lamâie, cartof dulce, rodie ridiche, stoc de fructe de mare)

Specialități din Mare

  • Creveți cu unt și usturoi, roșii și lămâie

    200 gr
    (creveti, unt, usturoi, rosii, lamâie, patrunjel ulei de masline si sare)

  • Caracatiță cu miso și cartofi

    200 gr
    (caracatita, cartofi, miso, unt, ulei de masline și sare)

  • Sardine cu cartofi fierți și măsline

    (conserva sardine, cartofi și masline marinate)

  • Melci

    100 gr
    (melci, unt, verdeata)

  • Icre rosii

    50 gr
    (icre rosii, paine si unt)

  • Caviar

    50 gr
    (icre negre, paine și unt)

Salate

  • Salata Nobu

    120 gr
    (spanac, avocado, praz prăjit, dry miso, dressing cu yuzu)

  • Salată cu sfeclă

    300 gr
    (sfecla, brânză de capră, fistic, dressing cu mustar și miere)

  • Salată de dovleac cu trufe

    150 gr
    (dovleac, tartufata de trufe, lamâie, ulei de masline și sare)

  • Burrata cu roșii

    350 gr
    (buratta, rosii, ulei de masline, busuioc și sare)

  • Mix de brânzeturi și mezeluri

    250 gr
    (burrata, parmesan, prosciuto, salam, masline marinate)

  • Humus

    150 gr
    (naut, tahini, ulei de masline si sare)

  • Măsline marinate

    100 gr
    (masline, rozmarin, ardei iute, miere, ulei de masline și sare)

  • Salata de piersici cu branza cu mucegai

    250 gr
    (baby spanac, piersica, branza cu mucegai, nuci si dressing cu mustar și miere)

  • Salată de morcov cu semințe de dovleac și usturoi

    250 gr
    (morcov, usturoi, seminte de dovleac, ulei de masline, lamâie și sare)

  • Praz copt

    200 gr
    (praz, unt, ou, mustar capere ulei de masline și sare)

  • Dacos

    250 gr
    (roșii, plaxia, branză și ulei de masline)

Paste

  • Lobster pasta

    350 gr
    (tagliattele, homar de iarna, ulei de masline)

  • Ravioli umpluți cu brânză

    350 gr
    (ravioli, unt, salvie și scorțișoară)

  • Ravioli cu ciuperci

    350 gr
    (ravioli și brânză fermentata, cedar)

  • Tagliatele double truffele

    350 gr
    (taliatele cu trufe, tartufata)

  • Nero di Seppia cu creveti

    350 gr
    (talliatele, rosii, usturoi, creveti)

Feluri principale

  • Antricot de vită

    400 gr

  • Mușchi de vită

    200 gr

  • Șnițel de vițel în panko

    200g

  • Cotlete de oaie

    250 gr

  • Pulpe de rață confiată

    220 gr

  • Mușchiuleț de porc la Josper

    250 gr

  • Frigărui din pastramă de oaie

    250 gr

  • Cocoșel de munte

    400 gr

  • Aripi de pui condimentate

    200 gr

  • Escalop de pui cu capere și lămâie

    200 gr

  • Cârnați proaspeți la cuptor

    300 gr

  • Mămăligă cu brânză de capră și trufe

    400 gr

  • Steak de conopida

    250 gr

  • Halloumi la gratar

    150 gr

  • File de halibut

    200 gr

Garnituri

  • Cartofi confiați untură de vacă

    200 gr

  • Legume la grătar de sezon

    200 gr

  • Sparanghel

    100 gr

  • Piure de cartofi

    200 gr

  • Orez

    200 gr

  • Kimchi

    200 gr

  • Castraveți murați

    200 gr

Alte Preparate

  • Coș cu pâine artizanală

    3 buc

Desert

  • Tartă cu lămâie

  • Tarta cu fructe

  • Rulada Pavlova

  • Tartă cu ciocolata

  • Tartă cu caramel sarat

  • Tort Nocciola

Răcoritoare

  • Apă plată Aqua Panna 0,7ml

  • Apă plată Electa 0,7ml

  • Apă minerală San Pellegrino 0,7ml

  • Apă minerală Ferrarelle 0,7ml

  • Apă minerală Borsec 1l

  • Coca cola 250ml

  • Fanta 250ml

  • Sprite 250ml

  • Kinley 250ml

  • Apă Tonică Fentimans 200ml

  • Fever Tree Mediteranean 200ml

  • Fever Tree Soc 200ml

  • Fever Tree Indian 200ml

  • Fever Tree Pink grapefruit 200ml

  • Fever Tree Connoisseurs 200ml

  • Fever Tree Light 200ml

  • Bere de ghimbir Fever Tree 200ml

Sucuri naturale

  • Limonadă Proaspătă simplă 300ml

  • Limonadă Proaspătă soc 300ml

  • Limonadă Proaspătă zmeură 300ml

  • Limonadă Proaspătă yuzu 300ml

  • Limonadă Proaspătă căpșuni 300ml

  • Suc cătină 300 ml

  • Suc soc 300 ml

  • Suc zmeură 300 ml

  • Suc căpșuni 300 ml

  • Kombucha Artizanală fructul pasiunii 330ml

  • Kombucha Artizanală zmeură și soc 330ml

Ceaiuri și infuzii

  • Ceai lămâie 400ml

  • Ceai iasomie 400ml

  • Ceai verde și căpșuni 400ml

  • Ceai portocale, grapefruit și mentă 400ml

  • Ceai earl grey 400ml

  • Ceai mușețel 400ml

Mocktails (mixuri fără alcool)

  • Gin tonic

    (Tanqueray 0%, apa tonica) 190 ml

  • Amaretto Sour

    (Sweet Amaretti 0%, Suc de lamâie, sirop de Yuzu, aqua faba) 100 ml

Cafele

  • Espresso 20ml

  • Doppio 40ml

  • Macchiato 60ml

  • Cappuccino 200ml

  • Caffe Latte 250ml

  • Iced Latte 250ml

  • Matcha Latte 250ml

Bere

  • Grivița draft 0,4ml

  • Grivița Gold 0,5ml

  • Grivița Black 0,5ml

  • Corona 0,33ml

  • Grivița fără alcool 0,33ml

  • Bere fără gluten Esstrella 0,33ml

Gin

  • Tanqueray

  • Bombay Sapphire

  • The Botanist

  • Monkey 47

  • Gin Mare Mediterranean

  • Malfy Rosa

  • ScapeGrace Gin negru

Whiskey

  • Jameson

  • Johnnie Walker Black Label

  • Maker's Mark

  • Lagavulin 16 Years

  • Royal Salute

  • Kamiki Sakura

Vodka

  • Absolut

  • Grey Goose

  • Belvedere

Cognac

  • Hennessy VS

  • Courvoisier XO

Rom

  • Havana Club Añejo Blanco

  • Plantation Original Dark

  • Bumbu

  • Diplomatico Reserva

  • Don Papa

Tequila & Mezcal

  • Jose Cuervo 30ml

  • Patron Silver 30ml

  • Clase Azul Reposado 30ml

  • Don Julio 1942 30ml

Tărie locală/artizanală

  • Pălincă 30ml

  • Țuică de prune 30ml

  • Afinată 30ml

  • Limoncello 30ml

  • Portocello 30ml

Digestive și Aperitive

  • Jägermeister 40ml

  • Amaro Montenegro 40ml

  • Fernet Branca 40ml

  • Cynar 40ml

  • Amaretto Disaronno 40ml

Aperitive și Vermut

  • Campari 40ml

  • Aperol 40ml

  • Martini Bianco 40ml

  • Martini Rosso 40ml

  • Vermut Mamaia 40ml

Lichior

  • Grand Marnier 40ml

  • Cointreau 40ml

  • De Kuyper Triple Sec 40ml

  • Amerie 40ml

Cocktailuri Artizanale

  • Gin Tonic Clasic

    Gin, apă tonică

  • White Negroni

    Gin, Vermut alb, Suze - un negroni mai floral și mai puțin amar

  • Whiskey Sour

    Bourbon, suc de lămâie, sirop, aquafaba, angostura

  • Old Fashioned

    Bourbon, sirop de zahăr, bitter

  • Matcha Sour

    O reinterpretare inovatoare a sour-ului cu matcha

  • Vodka Martini

    Vodka, vermut

  • Classic Martini

    Gin, vermut, bitter de portocale

  • Sidecar

    Cognac, Cointreau, suc de lămâie

  • Dark 'n' Stormy

    Rom negru, bere de ghimbir, suc lime

  • Amaretto Sour

    Amaretto, suc de lămâie, sirop, aquafaba

Spumante & Sampanie

  • GH Mumm Cordon Rouge - Champagne, Franta

  • Ruinart - Franta

  • ST Carassia Clasic - Crisana, Romania

  • Spumant Blanc de Blancs - Republica Moldova

  • Cremant de Loire - Franta

Vinuri albe

  • 1000 de Chipuri Cupaj Alb - Dealu Mare, Romania

  • Crama Liuta - Aligote - Babadag, Romania

  • Diamond Junior Zghihara - Moldova, Romania

  • Domeniile Panciu Podgorie Domneasca Sarba - Moldova, Romania

  • Bauer Sauvignonasse - Dragasani, Romania

  • Bauer Cramposie Selectionata - Dragasani, Romania

  • Alb de Petro Vaselo - Banat, Romania

  • Sole Feteasca Regala - Banat, Romania

  • Sole Chardonnay - Banat, Romania

  • Bravoure Sauvignon Blanc & Pinot Grigio - Republica Moldova

  • Trastella Vermentino - Toscana, Italia

  • Borgo dei Vassalli Pinot Grigio - Friuli, Italia

  • Giovanni Molletieri Greco di Tufo - Campania, Italia

  • Zenato Lugana San Benedetto - Lugana, Italia

  • J. de Villebois Sauvignon Blanc - Loire Valley, Franta

  • Louis Moreau Chablis Chardonnay - Chablis, Franta

  • Tenuta Ulisse Passerina - Italia

  • Tenuta Ulisse Pecorino Premium - Italia

  • Tenuta Ulisse Cococciola - Italia

  • Domeniul Bogdan Primordial Sauvignon Blanc - Murfatlar, Romania

  • Domeniul Bogdan Primordial Chardonnay - Murfatlar, Romania

  • CA dei Frati Lugana DOC - Frati Turbiana, Italia

Vinuri rose

  • 1000 de Chipuri Rose - Dealu Mare, Romania

  • Averesti Diamond Junior Busuioaca Sec - Moldova, Romania

  • Liliac Rose - Transilvania, Romania

  • PV - Rose de Petro Vaselo - Banat, Romania

  • Recas Sole Rose - Banat Romania

  • Bravoure Rose Malbec - Republica Moldova

  • Domeniul Bogdan Primordial Rose ECO - Murfatlar, Romania

  • M De Minuty Rose - Provence, Franta

  • Miraval Cotes de Provence Rose - Provence, Franta

  • Whispering Angel Cotes de Provence - Franta

Vinuri roșii

  • 1000 de Chipuri Shiraz - Dealu Mare, Romania

  • Averesti Diamond Junior Feteasca Neagra - Moldova, Romania

  • Bravoure Cabernet Sauvignon & Merlot & Shiraz - Republica Moldova

  • Chateau Cristi Malbec & Saperavi - Republica Moldova

  • RW Villa Trasqua Chianti Classico Sangiovese - Toscana, Italia

  • Sichel Bordeaux Rouge - Bordeaux, Franta

  • Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano - Italia

  • Domeniul Bogdan Primordial Feteasca Neagra - Murfatlar, Romania

  • Domeniul Bogdan Cuvee Experience - Murfatlar, Romania

  • Cannonau di Sardegna - Sardinia, Italia

  • Chateauneuf du Pape - Franta

  • Orange Wine Sole Recas - Romania

Vinuri Premium & Limitate

  • Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Bianco Limited Edition - Italia

  • Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Rosso Limited Edition - Italia

Magnum

  • CA dei Frati Vin Rose Sec Rosa dei Frati

Vinuri la pahar

  • Recas, Implicit Alb (Aligote)

  • Recas, Implicit Rose (Merlot, Cabernet, Syrah)

  • Recas, Implicit Rosu (Feteasca Neagra)

  • PH Carassia Classic

Vinuri Franta

  • Chateau Labadie Medoc

  • Petit Chablis

  • Chateau Haut-Gramons Graves

  • Pic Saint Loup

  • Chateau Labrousse Blaye Cotes de Bordeaux

  • Grand Moment Bordeaux

  • Fitou

  • Medoc